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MINT Test - Vitamine

Welche der folgenden Aussagen sind richtig?


1) Vitamine regulieren biochemische Vorgänge und werden eingeteilt in 
a) fettlösliche Vitamine (z.B. Vitamin A, D, E) und wasserlösliche Vitamine (z.B. Vitamine B,C, H)
b)organische Vitamine (z.B. Vitamin A, D, E) und anorganische Vitamine (z.B. Vitamine B,C, H)
 
 

2) Vitamine im Überblick:

a) Vitamin K dient bei der Calciumaufnahme
b) Vitamin K dient bei der Regulierung der Blutgerinnung
 
 

3) Werden Vitamine nicht in ausreichender Menge zugeführt, so treten Mangelkrankheiten bzw. Mangelerscheinungen auf. Fehlt es z.B. an einem bestimmten Vitamin, so können Zahnfleischbluten, Skorbut, Appetitlosigkeit und Infektionsanfälligkeit auftreten

a) Es handelt sich um Vitamin C
b) Es handelt sich um Vitamin B1
 
 

4) Werden Vitamine nicht in ausreichender Menge zugeführt, so treten Mangelkrankheiten bzw. Mangelerscheinungen auf. Fehlt es z.B. an einem bestimmten Vitamin, so können Nervenerkrankung, Lähmung und Schwund der Muskulatur auftreten.

a) Die Krankheit wird als Skorbut bezeichnet und wird durch Mangel an Vitamin A verursacht
b) Die Krankheit wird als Beriberi bezeichnet und wird durch Mangel an Vitamin B1 verursacht.
 
 

5) Vitamine sind lebensnotwendige organische Verbindungen und können vom Körper nicht oder nur in unzureichender Menge hergestellt werden und müssen deshalb in ausreichender Menge zugeführt werden.

a) Ja
b) Nein
 

 

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