Der Begriff “Stoffe im Alltag” bezieht sich auf die vielfältigen Materialien, die uns in unserem täglichen Leben begegnen. Unterteilt werden diese in anorganische und organische Stoffe, die als Reinstoffe oder Gemische vorhanden sein können.
Anorganische Stoffe sind Stoffe, die keinen Kohlenstoff enthalten, während organische Stoffe in der Regel zumindest einen Kohlenstoffatom enthalten.
Ein Reinstoff ist ein Material, das aus genau einer Stoffart besteht und dessen Zusammensetzung durch physikalische Methoden nicht verändert werden kann.
Ein Stoffgemisch besteht aus mehreren verschiedenartigen Stoffen, die durch physikalische Methoden voneinander getrennt werden können.
Beispiele für Stoffgemische im Alltag sind Luft, Meerwasser, Milch, Limonade, Parfüm oder Benzin.
Die Luft besteht aus verschiedenen Gasen wie Stickstoff, Sauerstoff, edle Gase, Kohlendioxid und Wasserdampf.
Alkohole sind organische Verbindungen, die eine oder mehrere Hydroxylgruppen (-OH) enthalten. Sie begegnen uns unter anderem in Reinigungs- und Desinfektionsmitteln oder im Getränkealkohol Ethanol.
Kunststoffe sind große Moleküle, die aus vielen kleineren, wiederholenden Einheiten bestehen. Sie kommen in vielen alltäglichen Gegenständen vor, wie zum Beispiel in Verpackungen, Spielzeugen, Möbeln, Autos und elektronischen Geräten.
Viele Kosmetikprodukte sind Beispiele für Stoffgemische, weil sie aus verschiedenen Stoffen wie Ölen, Fetten, Wasser, Emulgatoren und Duftstoffen zusammengemischt sind.
Salzwasser ist ein Stoffgemisch, weil es aus Wasser und gelösten Salzen besteht, die durch physikalische Methoden wie Verdunstung oder Destillation voneinander getrennt werden können.